久卜商店の一夜干し｜【贈答用一夜干し通販】アジ・イカ・ハタハタ・詰め合わせセットなどご用意しております。

日本海の大海原を雄大に泳ぐ魚介たちは、身を引き締め大ぶりに成長したものが多くあります。
それぞれ旬の時期に合わせて水揚げをしているので、魚介たちの一番いい品質の状態でお届けすることが可能です。

イカ

島根で採れるイカは7～8月に旬の時期を迎え、大ぶりで鮮やかなツヤのあるものが多く採れます。
非常に濃厚な甘みのある味わいが特徴のイカは、ぷりぷりしており食感も抜群です。
干物にすることで噛めば噛むほど良い味が出ます。
肴のつまみに最適な一品です。

アジ

島根のアジは脂の乗りが抜群であり、火を通すとジュワッと脂が滴れ落ちるほどで、白いご飯が進むこと間違いなしです！
また、日本酒にもよく合いますので、おろしポン酢を添えて晩酌のお供にもオススメしております。
小さなお子さまからお年寄りまで食卓の定番とも言えるアジを鮮度の良い状態で加工し、お届けしております。

ハタハタ

ハタハタは秋田の魚で有名ですが、実は島根でも全国トップクラスの収穫量を誇っております。
煮料理や焼き料理にされることが多いハタハタは、地元の方に愛される魚です。

カレイ

カレイの干物は、ホクホクとした食感や脂の乗ったジューシーさが絶妙な一品です。
素焼き、バター焼き、唐揚げに最適です。
たんぱくな味の魚なので、塩や醤油どんな味付けでもマッチングします。
ぜひ、今晩の食卓のおかずにいかがでしょうか？
干物加工で旨味を凝縮した当店のカレイをご堪能ください。